Пищевые Безопасность: Обнаружены Сальмонеллы в ‘Rostic’s’ и Другие Случаи

Обнаружение сальмонеллы в сырье для стрипсов Rostic’s стало причиной судебного разбирательства, продолжающегося уже полгода, как сообщает Telegram-канал SHOT. В январе этого года специалисты санитарного надзора в одном из ресторанов сети Rostic’s в Омске выявили зараженные полуфабрикаты для куриных стрипсов. SHOT ссылается на решение суда, указывая на вероятные причины – некачественное сырье или нарушение санитарных норм на производстве.

В ходе разбирательств поставщика сырья для Rostic’s привлекли к административной ответственности, назначив штраф в размере 350 тысяч рублей. Пресс-служба сети ресторанов быстрого питания подтвердила проведение дополнительной проверки продукции и усиления контроля качества со стороны поставщика.

Несмотря на это, продолжаются инциденты, связанные с пищевой безопасностью. В Санкт-Петербурге ранее у трех пассажиров прогулочного теплохода диагностировали отравление после употребления на борту. Двум туристам из Беларуси была диагностирована отравление, а еще одному пассажиру — сальмонеллез. Эти случаи подчеркивают важность постоянного мониторинга и контроля качества продуктов питания.