Безопасность на мангале: 5 советов от эксперта

Мангальная зона – отличное место для отдыха, но только если соблюдать меры безопасности. Эксперт онлайн-гипермаркета для профессионалов и бизнеса «ВсеИнструменты.ру» Максим Соколов делится пятью ключевыми советами, которые помогут избежать опасных ситуаций.

**1. Терморазрыв – залог безопасности:** Многие полагаются на бетон под мангалом, но высокая температура может привести к его растрескиванию и разлетанию искр. Правильное решение – создание терморазрыва: слой керамзита или огнеупорного кирпича между мангалом и поверхностью.

**2. Защита от ветра:** Распространенная ошибка – хранение дров рядом с мангалом, что значительно повышает риск возгорания. Рекомендуется использовать металлический ящик с плотной крышкой для хранения дров. Для максимальной защиты – ветрозащитная стенка или, в идеале, датчик ветра с сигнализацией.

**3. Расстояние – ваш щит:** Мангал должен стоять на негорючей поверхности (плита, гравий) свободной зоной 1,5-2 метра вокруг. Также важно соблюдать минимальные расстояния от дома (5 метров) и забора/деревьев (1-3 метра). В небольших участках можно использовать огнестойкий экран из базальтовой ваты и стального листа.

**4. Песок – не панацея:** Несмотря на распространенное мнение, песок тушит только открытое пламя. Потушенные угли могут сохранять высокую температуру (до 300°C) довольно долго. Правильный способ – залить угли водой и перемешать.

**5. Предотвращение доступа:** Разместите полосу из крупного гравия шириной 0,5 метра вокруг мангала, чтобы создать естественный барьер. Для дополнительной безопасности – датчики движения с сигналом, срабатывающие при приближении к опасной зоне. Используйте «игровой» мангал из камней, чтобы отвлечь внимание детей.

Кроме того, эксперт рекомендует использовать современные технологии: термодатчики с Wi-Fi (например, X-Sense) для мониторинга температуры и автоматические системы тушения, срабатывающие при опасной температуре. Соблюдение этих простых правил сделает ваш отдых с мангалом безопасным и приятным!