Какие закуски опасны к алкоголю: советы биолога

По мнению биолога Ирины Лялиной, определенные продукты могут значительно усилить негативное воздействие алкоголя на организм. Особенно опасными считаются соленые и кислые закуски.

• Соленые огурцы, помидоры, грибы: Высокое содержание соли провоцирует обезвоживание и увеличивает нагрузку на сердечно-сосудистую систему.
• Жареное мясо (сало, копчености, шашлык): Замедляет пищеварение и усиливает нагрузку на печень.
• Свежие помидоры: Органические кислоты раздражают слизистую желудка, вызывая вздутие и несварение.
• Шоколад и конфеты: Блокируют желчные протоки, нарушая пищеварение.
• Колбасы и консервы: Содержат нитриты, способствующие образованию канцерогенов.
• Острая пища: Повышает риск ожога желудка и пищевода.

Лялина также предупреждает об опасности употребления острой пищи вместе со спиртным.