Вадим Лапин, Сооснователь Ginza Project, Умер в Возрасте 62 Лет

Сооснователь ресторанного холдинга Ginza Project, Вадим Лапин, скончался в возрасте 62 лет после продолжительной болезни. Об этом сообщили в официальном Telegram-канале компании.

Ключевые моменты

• Вадим Лапин умер от онкологического заболевания.
• Его смерть была названа большой утратой коллективом Ginza Project.
• Управление холдингом передано его сыну, Марку Лапину.
• Ginza Project обещает сохранить стратегический курс и ценности, заложенные основателем.

История Ginza Project началась в 2003 году с открытия первого ресторана японской кухни в Санкт-Петербурге. С тех пор компания расширилась до более чем 150 заведений в различных городах России и за рубежом, включая Москву, Сочи, Лондон, Баку и Батуми. В период пиковой рентабельности (2015 год) холдинг демонстрировал показатели до 50% от оборота.

В числе наиболее известных проектов Ginza Project: Даниловский рынок в Москве, рестораны «Тинатин», «Эларджи», «Мари Vanna» и другие.

В августе 2025 года основатели Ginza Project, Вадим Лапин и Дмитрий Сергеев, приняли решение сосредоточиться на других проектах, отказавшись от запуска новых предприятий в сфере общественного питания.