Связь мозга и кишечника: как стресс и микробиом влияют на пищевые привычки и риск ожирения

Новое исследование международной команды ученых проливает свет на сложную взаимосвязь между мозгом, кишечником и микробиомом, а также на влияние социальных факторов на пищевое поведение и риск развития ожирения или расстройств пищеварения. Результаты, опубликованные American Gastroenterological Association (AGA), подчеркивают, что баланс в системе мозг–кишечник–микробиом может быть нарушен стрессом, связанным с образом жизни, доходом, уровнем образования и доступом к медицинской помощи. Этот дисбаланс негативно влияет на настроение, способность принимать решения и восприятие сигналов голода, усиливая тягу к высококалорийной пище.

Исследователи отмечают, что у людей с нарушениями связи между кишечником и мозгом значительно выше риск развития избегающе-ограничительного расстройства приема пищи. Более трети участников исследования продемонстрировали признаки расстройства избирательного питания, характеризующегося сенсорным отвращением к еде, отсутствием интереса к приему пищи и страхом неприятных последствий.

Авторы призывают к разработке и внедрению регулярного скрининга для выявления этих нарушений и к развитию интегрированного подхода, объединяющего гастроэнтерологию и психологическую помощь. Улучшение понимания этих взаимодействий может существенно повлиять на разработку персонализированных методов лечения ожирения и улучшения качества жизни пациентов.