Опасность жидкостей для розжига при приготовлении шашлыка
Использование жидкостей для розжига при приготовлении шашлыка может представлять серьезную опасность для здоровья. Врач-терапевт, профпатолог АО «Медицина» (клиника академика Ройтберга) Светлана Бурнацкая предупреждает о потенциальном отравлении, если жидкость попадет на уголь и, как следствие, на шашлык. Жидкости для розжига содержат вещества, такие как фенолы, алканы и алкены, которые при горении могут выделять токсичные соединения. В […]