Российский экспорт шоколадных кондитерских изделий достиг рекордного уровня в 2025 году. По данным «Агроэкспорта» Минсельхоза РФ, в денежном выражении он составил $985 млн. Это самый высокий показатель за всю историю рынка. В рублевом эквиваленте этот объем увеличился на 16% по сравнению с предыдущим годом.
Физический объем экспорта, составивший 224 тыс. тонн, остался на уровне позапрошлого года. Предыдущий максимум был зафиксирован в 2021 году, когда российские производители отправили за границу свыше 324 тыс. тонн шоколадной продукции. В денежном выражении тогда экспорт составлял $864 млн.
Рост стоимостного объема экспорта обусловлен, по словам управляющего партнера Walnut Capital Артема Моторного, подорожанием сырья. В 2024 году мировые котировки какао-бобов превышали $11 тыс. за тонну – в 3—4 раза больше, чем в 2022—начале 2023 года.
По данным РИА Новости, в ноябре 2024 года США ввезли в 3,5 раза больше шоколада из России, чем за аналогичный период годом ранее. Объем поставок достиг $1,7 млн, тогда как за тот же период 2023 года он равнялся $488,5 тыс. Данные платформы ООН Comtrade свидетельствуют, что за девять месяцев 2025 года Россия поставила на внешние рынки 61 тыс. тонн шоколада на $191 млн.
РИА Новости отмечало, что Евросоюз в декабре 2025 года вновь начал закупать картофельную муку из России. Совокупная стоимость импорта картофельной муки тонкого и грубого помола, а также картофельных хлопьев за последний месяц прошлого года составила €129,6 тыс. Эта партия стала первой с марта 2025 года и достигла максимума с февраля.
